Σάββατο 19 Δεκεμβρίου 2015

Οι Εκκολαπτόμενοι Σεφ Βγήκαν Στην Απλωταριά

Οι εκκολαπτόμενοι σεφ του ΙΕΚ DATA «κερνούν» τις δημιουργίες τους

Πιστός στην παράδοση που ξεκίνησε από  πέρσι ο ιδιοκτήτης του ΙΕΚ DATA Μανώλης Σιδεράτος μαζί  με σπουδαστές του τμήματος Μαγειρικής, προσέφεραν το πρωί του Σαββάτου γλυκές και αλμυρές δημιουργίες στον κόσμο που βρέθηκε στην Απλωταριά.
Οι εκκολαπτόμενοι σεφ μαγείρεψαν κριθαρώτο με μπουκιές κοτόπουλου σχοινόπρασσο και φρέσκια ρίγανη, ροστ μπιφ με τριλογία πιπεριών εκραζέ και  σάλτσα σασέρ, βελουτέ κολύθας με μπύρα και τριμμένη φέτα και ρυζότο με μελάνι σουπιάς και φύλλα χρυσού. « Η δράση αυτή γίνεται τα τελευταία χρόνια και συμεμτέχουν τα παιδιά που φοιτούν στο τμήμα μαγειρικής. Στόχος είναι να εξοικειωθούν στην εξυπηρέτηση και επαφή με το κοινό», δήλωσε στον «π» ο Διευθυντής του ΙΕΚ DATA Μανώλης Σιδεράτος. 

Δεν υπάρχουν σχόλια:

Δημοσίευση σχολίου